6月4日，装载着水产品药物残留快速检测设备的配送车驶入嬉子湖镇农业站院内，工程师完成设备调试后，这套快检设备“上岗履职”，该镇水产品质量安全监管从此有了“硬核”保障。

此前，水产品药残检测是该镇农产品质量监管的短板，待检样品需送至市区监测机构，不仅耗时费力，长时间的送样过程还会对鲜活样品的检测结果产生一定的干扰。该镇水产站负责人坦言：“过去，我们主要依靠入户宣传、加强日常巡查，防止水产养殖户使用违禁药品，检测药残只能往上级部门送检，水产品质量安全风险防控存在明显滞后。”

新设备的投入使用彻底扭转了这一被动局面。如今，在镇农业站实验室，几十分钟即可现场完成孔雀石绿、氯霉素等违禁药物残留的初步筛查。从“望闻问切”到“精确定量”，先进检测设备为嬉子湖镇水产品质量筑起了又一道安全防线。

作为水产重镇，嬉子湖镇去年成功创建“嬉子湖”水产品品牌。近年来，该镇党委、政府坚定守牢农产品质量安全底线，把农产品质量安全与粮食安全、不发生规模性返贫作为全镇“三农”工作不可逾越的三条红线，落实“源头严防、过程严管、风险严控”，同步强化人员培训与制度保障，有效织密农产品质量安全监管网络。

此次水产品快检室的建成运行，不仅提升了基层食品安全监管效能，更加固了“从水塘到餐桌”的信任链条，如同一把无形的“安全锁”，默默守护着碧水清波孕育的湖鲜美味，助力水产业高质量发展。      （任永宽）