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多部门联合督导全市营养健康餐厅(食堂)建设工作
时间:2023-12-01
来源:桐城市融媒体中心

为贯彻落实《健康中国行动(2019-2030年)》《国民营养计划(2017-2030年)》,营造健康生活方式的氛围,倡导推广以“三减”为核心的合理膳食生活方式,11月30日,市卫生健康委联合市市场监管局和市教育局,组织市疾控中心和市人民医院专家对今年申报营养健康食堂建设的两家单位进行督导。
联合督导组按照《关于印发安庆市营养健康餐厅(食堂)建设工作实施方案(试行)的通知》要求,采取现场查看、查阅资料、询问交流等方式,对龙腾幼教集团园一园和文昌幼教集团园盛唐园食堂营养健康食堂建设工作的组织管理、餐饮人员业务培养及能力建设、食堂就餐健康环境建设、营养餐标识制作及供餐服务等建设内容进行了现场督导,对用餐环境、带量菜谱及营养标签、“三减”菜品窗口、食物模型、体重计、科普宣传展示等项目进行了实地查看,并详细查看相关资料。督导组对上述两家单位的营养健康食堂建设工作取得的初步成绩及特色亮点做法给予了充分肯定。
对如何高质量做好下一步工作,督导组要求:要强化组织保障,压实责任,提高营养健康食堂建设效率;要强化宣传推广,加强对合理膳食和“三减三健”(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)的宣传力度,让人民群众了解健康饮食知识,真正做到合理膳食、营养饮食、健康生活;要强化问题整改,按照营养健康食堂标准要求和问题清单做好细化落实,全力推动我市营养健康餐厅(食堂)建设工作,持续提高人民群众营养健康素养,不断提升我市居民营养健康水平和身体素质,助力“健康桐城”建设。(汪正洪)