近年来，大关镇紧扣现代农业产业规模化、特色化、市场化发展方向，以园区发展为载体，以项目建设为驱动，通过“农头”“工尾”相连，有力推动农产品加工业发展，成功探索出一条一、二、三产业融合发展的乡村振兴之路。

大关镇从科技赋能、集群发展、服务保障三方面协同发力，构建起标准化、规模化的原料供给体系。在种植业领域，该镇已建成117.3亩高标准智慧农业产业示范园，7座连栋薄膜温室、8座装配式日光温室及配套仓储、冷库投入使用，年产出富锌黄瓜、番茄等特色蔬菜近1250吨；打造葡萄、猕猴桃等四季水果采摘园，融合农耕体验、生态观光业态，实现“四季有果、四季可游”。在养殖业领域，实施“生态循环+智能监控”笼养蛋鸭模式，年养殖2.4万只笼养蛋鸭的绿色笼养示范区已建成投用，1796平方米钢结构厂房实现排风控温、清粪集蛋全流程自动化，年带动村集体增收近20万元。

经营主体集群发展，让原料供给更具保障。该镇以安徽诚友蛋品有限公司为龙头，汇集9家蛋品加工企业引领形成绿色蛋鸭产业集群，目前蛋鸭存栏量达30万羽，年产鲜蛋7000吨、加工鸭蛋超2万吨，已成为长三角重要绿色蛋品供应源；大成油茶种植合作社等主体带动油茶深加工，6700亩种植基地年产茶油400吨，构建了“种植-加工-销售”的完整链条。目前，全镇农业经营主体超300家，农产品加工主体20家，集群效应持续释放。

服务保障持续强化，为原料生产筑牢根基。该镇深化粮食绿色高质高效行动，实施100亩化肥减量增效及有机肥替代技术攻关，建成高标准农田7800余亩，打造双季稻、再生稻机插示范区各1个。2025年，全镇1万亩油菜、6000亩小麦、7000余亩玉米及30900亩水稻均获丰收，为农产品加工提供了稳定的原料保障。

在原料端稳产提质的基础上，大关镇以产业转型升级示范基地为载体，围绕“两园一区”建设攻坚精细加工，推动农产品“优转化”“品牌化”。蛋鸭绿色笼养示范区引领、推广自动化管理与生态循环技术，带动全镇蛋鸭养殖标准化水平提升，加速形成绿色食品优势产区。畜禽羽绒产业园激活加工动能，总投资1.12亿元的桐城市畜禽羽绒现代农业产业园一期项目占地97.83亩，生猪屠宰加工车间、蛋品加工车间已投入运营，年最大生猪屠宰量可达30万头，进一步延伸畜禽产业链条。预制菜产业园点亮非遗名片，依托省级非遗“大关水碗”文化IP，“桐国味道”预制菜生产园一期投资1.5亿元，建成4栋标准化厂房（总面积1.6万平方米）及4条生产线，日供货量达15吨，其特色招牌“水碗拆骨肉”荣获上海农博会金奖，让非遗文化助力产业焕发新活力。

下一步，该镇将持续深化“农头工尾”实践，推动农产品加工向精深化、品牌化迈进，为乡村产业振兴注入更强动力。（胡姚）