图为工作人员在采摘菌菇。

四月的黄甲镇水岭村，茶香与菌香交织在山野之间。该村地处大别山余脉，温润的气候与丰富的林业资源为食用菌种植提供了天然条件，正以“双菇”产业联动奏响乡村振兴新乐章。

记者近日走进水岭村的香菇种植基地，淡淡的菌香扑鼻而来，一朵朵圆润饱满的香菇从菌棒中探出脑袋，长势喜人，工作人员穿梭在菌棒架间进行采摘，手法娴熟地将个头大、品相好的香菇采摘入桶。

“我们与农业企业深度合作，产品远销江苏、广东等地。”水岭村乡村振兴专干王凤娇介绍道，“菌菇产业每年可为村集体增收60余万元，带动40多户村民实现家门口就业。”

图为破土而出的菌菇。

据了解，该村已建成4000余平方米的菌类种植大棚，香菇采摘期可持续8个多月。而在不远处的试验田里，另一种珍稀菌类——赤松茸也破土而出，褐红色的菌盖格外醒目。去年，该村在巩固香菇产业基础上，引入赤松茸种植，首批试种2个大棚。这种采用稻壳作栽培基质的菌类，不仅生态环保，菌渣还能还田作有机肥，生态、经济价值兼具。

“下一步，我们计划扩大赤松茸种植规模，配套建设菌类烘干等深加工设施。”水岭村党总支副书记朱琪充满信心地说，“要通过延伸产业链，让小小菌菇真正成为打开群众致富之门的‘金钥匙’，为乡村产业振兴注入新活力。”     （刘璇  周宸  孙学伟）