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黄甲镇石窑村:70万多棒滑子菇喜获丰收

时间:2025-03-19

来源:桐城市融媒体中心

安徽桐城70万棒滑子菇喜获丰收[00_03_10][20250319-144235].jpg

图为长势喜人的滑子菇。

眼下,正是滑子菇采摘的时节,位于黄甲镇石窑村食用菌产业园大棚里的70万棒滑子菇喜获丰收,村民们穿梭于大棚间,忙碌地采摘成熟的滑子菇。

走进产业园基地大棚里,一簇簇油亮圆润的滑子菇争抢着从菌棒上探出头来,长势十分喜人。村民们来回穿梭,采摘、剪根、焯水,忙得不亦乐乎,丰收的喜悦写满脸庞。滑子菇又名光帽鳞伞,因伞盖表面附着黏性物质而得名,其味道鲜美,营养丰富,作为食药兼用菌种,具有增强免疫力、益智提神等功效,市场需求旺盛。

"滑子菇爆炒鲜香,原汁原味,炖汤前泡发40分钟最能激发风味。"正在作业的村民余秀云边采摘边介绍。像她这样的采摘工人一天能采摘鲜菇600斤左右。目前,该产业园共种植18个大棚、71.5万棒滑子菇,预计可采摘70万斤新鲜滑子菇,高峰期一天采摘2万斤新鲜滑子菇。

安徽桐城70万棒滑子菇喜获丰收[00_02_54][20250319-144217].jpg

图为工人正在熟练地采摘滑子菇。

近年来,石窑村依托当地得天独厚的自然资源优势,大力发展食用菌产业,建成了集菌棒生产、食用菌种植、产品加工、销售于一体的现代化食用菌产业园。今年,该产业园引进优质滑子菇品种,实现了滑子菇的规模化、标准化生产。小菌菇撑起产业致富伞,为乡村振兴注入了蓬勃生机。     (徐鑫鑫)

编辑:王开英

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