图为桐城水碗非遗传承人蔡东云精心制作桐城特色美食。

图为预定新兵们品尝家乡特色美食。

日前，孔城镇武装部邀请桐城水碗非遗传承人，为参加役前教育的预定新兵做上一顿丰富的“桐城宴”，欢送入伍新兵踏上军旅征程。

走进后厨，桐城水碗非遗传承人蔡东云正在灶台边忙碌着，在旁的新兵也向她讨教桐城水碗制作技艺。蔡东云精心烹饪了各式各样的招牌水碗及米饺、蒿子粑等桐城美食，让新兵们品尝家乡特色美食。大家纷纷表示，进入军营后，立志报效祖国，并将“桐城味道”带到军营，让更多的战友了解自己的家乡。  

“从业三十多年来，今天我做的这顿饭特别有意义，因为这是为我们即将奔赴军营的新兵们精心制作的，也让我想起了我儿子当年当兵的情景，非常激动。在这里，我祝愿新兵们早日建功军营、为家乡争光添彩。”看到预定新兵们开心地品尝着自己做的家乡菜肴，蔡东云无比激动。

浓浓家乡味，暖暖拥军情。看似家常便饭，但展现了家乡美食文化，传承了拥军优属的光荣传统。（刘璇  吴春富）