图为村民正在栽种芋头。

桐城市范岗镇棋盘岭村引进种植高钙香芋。这种芋头口味好、品质佳，每亩纯收入达3000多元，成为当地村民致富的特色农产品。

5月9日，在范岗镇棋盘岭村的坡地上，村民们正在栽种芋头。在覆盖着薄膜的地垄上，大家挖宕、放苗、覆土，忙得热火朝天。

这些冒出芽头的芋头种苗引自山东省，是一种新品种高钙香芋。据测算，每100克含钙高达479毫克，此外还含有蛋白质、铁、镁、钠等多种微量元素。由于该品种芋头绵甜软糯，口感好，且营养丰富，所以深受消费者的喜爱。范岗镇棋盘岭村地处丘陵地带，坡地多。今年这个村选择地势高、排水好、土壤疏松的地块种植这种高钙芋头30多亩。

图为村民正在栽种芋头。

据了解，芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，老少皆宜。除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。范岗镇双福家庭农场采取订单式种植，以每公斤3元的保底价格收购。亩产3000公斤，扣除成本，亩均纯收入超过3000元。

该农场负责人戴双杰表示，农场通过特色种植业、养殖业创新发展特色农产品，主打绿色原生态，从基地直达餐桌，在带动就业的同时，发挥示范带动的作用，以特色产业增加农民收入，助力乡村振兴。（余大国  华璐  崔超）