图为洪桥村新茶厂加紧制作茶农当天新摘的茶草。

阳春三月，万物向荣。吕亭镇洪桥村田间地头一派繁忙景象，茶农正在采摘新茶，而在刚刚投入生产的洪桥村茶叶加工厂里，技术人员也忙着调试设备，把控干茶品质。该村党总支书记周健说：“这个新茶厂一天能制作干茶150余公斤，大大地提高了洪桥村小花茶的产量和品质。”

吕亭镇洪桥村生态自然条件优越，一直是桐城小花茶的主产区之一，但茶叶生产没有形成规模化，家庭作坊式制茶也无法保证干茶质量稳中向好，影响市场销售和茶农增收。如何利用优势资源、打造地方特色产业助力兴村富民，成为洪桥村两委亟待解决的问题。

2021年，该村党总支敢想敢干，着手自建茶厂，在吕亭镇和相关部门的支持下，成功申请到170余万元专项资金，用于新建一座茶叶加工厂、一个100亩的生态茶园。在购进茶叶深加工设备的同时，该村还组建经济合作社，引领生态茶产业发展。

今年3月，洪桥村股份制经济合作社茶叶加工厂正式投入运营。周健说：“这个项目的投产，拓宽了洪桥村发展生态茶产业、推进乡村振兴的路径，得到了村民的一致认可，增强了茶农增产增收的信心和干劲！”

在洪桥村茶叶加工厂，茶农储茂银端着一杯试冲泡的新茶，开心地说：“家门口有茶厂就是好，现摘现制作，品质有保证，销量不会差，我们茶农总算放心了！”（方圆圆  经宇杰）