图为工作调研现场。

7月25日，市政协开展“高位推动食品安全 促进预制菜健康发展”专题民主协商调研，为桐城预制菜产业发展建言献策，市政协副主席马玉荣率队。

调研组前往位于大关镇的安徽桐国味道食品科技有限公司，通过听取介绍、参观车间、现场问询等方式，详细了解企业经营、产品研发、制作工艺、产业布局、营销方式等情况，并座谈交流。

马玉荣在座谈时指出，预制菜是产业发展的新赛道，是消费升级的新领域，市场前景广阔。企业要始终把食品安全工作放在第一位，认真落实主体责任，牢牢守住食品安全的底线。有关部门要鼓励支持企业科技创新，加强对预制菜科研人员的培养引进，不断开发新产品、新工艺、新技术；要建设产业体系，结合当地实际，编制产业发展规划，布局产业发展方向，打造从预制菜种植、加工、包装、冷链物流、仓储到营销的全产业链体系，培育龙头企业，抓好产业配套，通过一体化运营，促进上下游企业协同发展；要加强宣传推广，多渠道、多形式宣传科学餐饮知识，倡导“健康、便捷、时尚”的餐饮方式，提高公众对预制菜的认知水平；要加大企业研发投入，培育壮大高端品牌，提升我市预制菜产业知名度，切实提升品牌核心竞争力。全体政协委员要继续关注支持预制菜产业，共同推动预制菜产业快速健康发展，在助力乡村振兴中端出“硬菜”。

图为座谈会现场。

座谈会上，与会人员分别听取了市市场监管局、大关镇、安徽桐国味道食品科技有限公司相关工作介绍，参会委员围绕主题，依次作了交流发言，并提出针对性意见和建议。

市政协相关工作机构、市市场监管局、大关镇等有关方面负责人，部分市政协委员参加上述活动。（吴磐）