眼下，桐城市孔城镇姜范圩村一千多亩早藕开始采挖，每天2000多公斤莲藕供应市场。脆甜的早藕是消暑佳品，给藕农也带来了不错的收益。

酷暑季节，在孔城镇姜范圩村，一片片荷塘在圩区尽情铺展开来，大地就像铺上了硕大的绿色毯子。微风拂过，掀起一阵阵的绿波。

阔大的荷叶下面，藕农们不顾炎热，用水枪将一串串盘根错节的鲜藕从淤泥里冲洗出来，然后放到雨布上拖向塘埂。丰收的喜悦洋溢在种植大户与采藕工人的脸上。

“我们今年种了500多亩莲藕，现在早藕上市，一天可销售1000多公斤，毛收入六七千块钱。”姜范圩村藕农梅东方介绍说。

孔城镇姜范圩村位于白兔湖畔，这里湖塥塘堰星罗棋布。利用独特的自然资源，这个村引导10多户村民发展莲藕种植达1200多亩。

盛夏季节，莲藕飘香。自7月底起，孔城镇姜范圩村第一批早藕开始采挖。鲜藕运往本地及江浙市场，供不应求，成为酷暑季节的“抢手货”。据了解，当地每天可采挖早藕2000多公斤，采挖期一直持续到11月，预计可以为种植户年增加收入100余万元。  （余大国  吴春富）