为倡导绿色餐饮消费理念，切实制止餐饮浪费行为，市商务局认真贯彻落实全市推行“小份菜”改革工作的部署，立足职能，多措并举，引导餐饮服务单位积极参与“小份菜”改革，营造崇尚节约、反对餐饮浪费氛围。

完善制度，建立长效机制。该局会同市市场监督管理部门等建立餐饮行业反食品浪费制度规范，鼓励餐饮服务经营者提供分餐服务，督促餐饮外卖平台等以显著方式提醒消费者按需点餐；印发《推行“小份菜”反餐饮浪费倡议书》，将商贸领域限上餐饮企业及徽菜餐饮门店作为重点单位，常态化开展督促检查，倡导广大市民和各餐饮服务单位积极响应和支持“小份菜”改革，拒绝“舌尖上的浪费”。

全面部署，完善工作体系。组织开展“桐城市反对浪费，推行‘小份菜’工作宣传”活动，各属地镇街分管领导参加；督促各地将推行“小份菜”工作纳入重要议事日程，认真履行职责，坚持问题导向，在商贸领域餐饮企业日常走访调研中，细化工作措施，科学精准施策，形成部门协作、齐抓共管的强大合力。

加强宣传，营造良好氛围。该局多种形式开展宣传工作，线上线下相结合，扩大宣传对象和覆盖面，持续加强对“小份菜”推行的政策解读和舆论引导，在重点餐饮企业张贴宣传资料、发放宣传单页300余份；组织志愿者在市民广场及餐饮门店开展“小份菜满分爱，反对餐饮浪费从我做起”志愿活动，同时通过微信群小知识学习等切实加大宣传力度，增加全社会对“小份菜”推行的支持度和参与度。

下一步，该局将严格贯彻落实习近平总书记关于粮食安全的重要论述和制止餐饮浪费行为的重要指示精神，多渠道宣传“小份菜”，不断引导市民形成绿色低碳、文明健康的餐饮消费理念，使反对餐饮浪费成为社会共识。（李安琪 任书勤）