为加强春季食品安全监管，全面排查化解食品安全风险隐患，坚决遏制食品安全事故发生，近日，龙眠街道食安办立足部门安全生产监管职责，在辖区内开展食品安全隐患大排查大整治活动。

该街道的此次行动，着重对春茶生产期间各村采茶用工的农村聚餐大户食堂、敬老院食堂、农家乐餐馆食堂、学校食堂等重点场所，开展疫情防控常态化措施落实、食堂从业人员健康管理、后厨环境卫生、食品加工操作、是否存在使用过期变质食品、食材及食品留样、保存等情况的督查抽查。对检查中发现的个别违反食品安全的行为现象，检查组现场对他们严格批评教育，责令他们立即整改到位。同时，检查组通过发放宣传资料等多种方式，向他们宣传食品安全法律法规知识；结合春季食品安全的特点，向他们宣传预防误食野生菌菇中毒食品安全知识，教育引导他们做到不采摘、不买卖、不加工、不食用野生菌。

该街道食安办负责人表示，下一步将进一步压实责任，强化措施，加大食品安全巡查、督查工作力度，本着“深查、细查、严查、堵漏洞、扫死角，严守食品安全底线”的原则，切实防范、遏制食品安全事故发生，确保人民群众生命财产安全，维护社会大局稳定，为迎接党的二十大胜利召开营造良好的社会氛围。     （谢赵辉    郑锦）