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危险的袋装小吃为何泛滥成灾?
字体:  】  2019年03月18日17时09分

  今年央视3.15晚会被曝光的一些“假货”让人触目惊心!其中,“危险的辣条”曝光了其工艺流程则是彻头彻尾的一个“脏和假”,还有一款名为“虾扯蛋”的袋装小吃,也是由多种化学配料混合而成,全无一星半点虾和蛋的成份,实属一种地地道道的有毒食品!

  伪劣辣条、“虾扯蛋”在校园周边店的火爆甚至泛滥成灾,不仅暴露出一些商家见利忘义、胆大妄为,也暴露出市场监管等有关部门的查处不力、行动滞后!当这样的有害食品成为孩子们舌尖上的“美味”时,毒害的恐怕不仅是孩子们身心健康,也对社会信用体系造成亵渎。

  毋容置疑,某些问题食品大多是出自小厂家、小作坊,有的“打一枪换一个地方”,其造假的手段和隐蔽性,让追查变得有难度。当我们真管严管时,追查也就不难了。

  如何保障孩子们舌尖上的安全,笔者以为:一是要筑牢校园食品安全的“防火墙”。学校周边的小卖部、小商店往往是藏匿伪劣食品的“大卖场”,一方面要教育引导学生自觉抵制垃圾食品,另一方面,要做好店家的巡查督导工作,一旦发现向孩子们推销、兜售伪劣或过期食品,市场管理部门要坚决予以打击。二是从源头抓起,严管专营孩子食品的厂商。要提高市场准入门坎,加大监管巡查,拓宽举报渠道,强化问责机制,要像环境治污那样,把关注食品安全提升到全社会群防群治的高度,用最严厉的处罚、最严厉的问责,堵死食品生产环节上的安全漏洞和死角,为所有消费者提供安全的食品!  程金秋

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